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Dal campo alla tavola, un viaggio alla scoperta del grano italiano e dei grani antichi attraverso degustazioni, laboratori e incontri con i produttori nei mercati Campagna Amica.
Dal sole dei campi italiani alla riscoperta dei grani antichi: qualità, sicurezza alimentare e biodiversità si incontrano per offrire benessere a tavola e tutela dell'ambiente.
Migliaia di agricoltori Coldiretti manifestano in tutta Italia contro speculazioni, frodi e importazioni incontrollate che mettono a rischio olio extravergine, grano italiano e Made in Italy.
Sicurezza alimentare, 128 allarmi in quattro mesi: servono più controlli e trasparenza sull’origine dei prodotti
Giornata Mondiale del Latte: la Milk Economy italiana vale 31 miliardi, export formaggi record
Attesi 650mila ospiti negli agriturismi italiani per il ponte del 2 giugno tra buona cucina, natura ed esperienze autentiche.
L’iniziativa di Coldiretti e Campagna Amica al Policlinico Federico II promuove la Dieta Mediterranea e la prevenzione: con una corretta alimentazione si potrebbero evitare 144mila casi di malattie entro il 2050.
Il sostegno di Italia, Francia, Austria e altri nove Stati rilancia la proposta di rendere obbligatoria l’indicazione dell’origine per tutti i prodotti alimentari commercializzati nell’Unione Europea.
Dall’ecoturismo ai sistemi agricoli tradizionali: come la tutela della biodiversità genera valore economico, culturale e ambientale per le comunità locali.
La scomparsa di Carlo Petrini rappresenta una perdita per l’Italia, per il mondo agricolo e per tutti coloro che, come Coldiretti, hanno dedicato la propria vita alla difesa del cibo, della biodiversità e delle comunità locali. Con lui se ne va una figura che, con passione , ha saputo parlare in maniera trasversale di alimentazione, […]
Nel nostro Paese ci sono oltre 1,5 milioni di alveari curati da circa 77mila apicoltori, i nuovi studi scientifici sulle proprietà salutistiche dei prodotti apistici, dal miele al polline
Le api garantiscono l’impollinazione di gran parte delle colture alimentari e delle piante selvatiche: proteggerle significa difendere biodiversità, sicurezza alimentare ed equilibrio climatico.