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Quattro aziende agricole di Campagna Amica protagoniste a Parigi insieme a Dominga Cotarella per raccontare l’eccellenza del cibo italiano e le opportunità del mercato francese.
L’etichetta alimentare, la carta d’identità del cibo
Un formaggio morbido e aromatico che racconta la genuinità delle campagne laziali.
Campagna Amica: Un Futuro Sostenibile attraverso la giustizia sociale e il benessere ambientale
Agricoltura traina filiera da 620 miliardi, a Roma protagonisti biodiversità, innovazione, giovani, fattorie sociali e cuochi contadini
Valorizzazione del cibo locale e della filiera corta al centro del Villaggio Agricoltura è, tra agricoltori, biodiversità e tradizione contadina
La Ricotta Romana DOP, simbolo della tradizione casearia laziale dal gusto autentico e delicato.
Il Marrone dei Monti Cimini, una castagna pregiata che racchiude storia, sapore e tradizione viterbese.
Il Finocchio della Maremma Viterbese, un ortaggio croccante e profumato che racconta la tradizione agricola del Lazio.
L’antica Uva Pizzutello di Tivoli, un tesoro delle colline tiburtine dal gusto dolce e aromatico.
Fagiolo Verdolino: gusto delicato e tradizione contadina.
Un legume antico del Lazio che racchiude tradizione, sapore e genuinità contadina.