Le mille proprietà dei cavoli
Una delle verdure più nutrienti al mondo, sono fondamentali per la nostra alimentazione grazie ai numerosi benefici
Una delle verdure più nutrienti al mondo, sono fondamentali per la nostra alimentazione grazie ai numerosi benefici
Sta per sbocciare la primavera e sui banchi dei mercati troviamo dai cavolfiori ai carciofi, dalle carote fino agli ultimi agrumi: un vero preludio di...
Fonte preziosa di potassio e sali di ferro, contiene un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare
Dopo il primo periodo in semenzaio, basilico, melanzana, peperone, pomodoro potranno essere trapiantati a metà marzo nella sede definitiva. Ecco i co...
Piccoli germogli verdi croccanti racchiusi in un cespo di cicoria, sono un ingrediente che non può proprio mancare in questo periodo dell’anno sull...
Questa pianta, particolarmente ricca di proprietà benefiche, si semina a febbraio per raccogliere i primi frutti in primavera
Non solo vitamina C, ma anche calcio, potassio, magnesio, fosforo e sodio. Tutto racchiuso in un frutto piccolo, ma delizioso
È un’attività facile da fare, ma che deve avvenire con particolari attenzioni. Ecco alcune regole da seguire
Direttamente dalla terra alla nostra tavola, sfidando le rigide temperature invernali: sono ortaggi ricchi di vitamine e sali minerali come fosforo, p...
Per gli appassionati di orto e giardino questo è il mese dei preparativi, per gettare le basi di spettacolari fioriture e di copiosi raccolti
In questo mese i mercati si colorano del verde degli ortaggi, come broccoli, carciofi e cavoli. Ma troviamo anche sfumature calde degli agrumi, come c...
Parenti stretti dei carciofi, sono una verdura tipica dell'inverno. Ricchi di fibre e sali minerali, aiutano l'organismo a smaltire le tossine