Sevada o seada, il dessert sardo per eccellenza
L'Agrichef Michelina Mulas ci racconta questo piatto: un mix di sapori davvero inconfondibile che ha origini molto antiche
L'Agrichef Michelina Mulas ci racconta questo piatto: un mix di sapori davvero inconfondibile che ha origini molto antiche
Sei strati di pasta tirata a mano, bagnati da besciamella e da un ragù vecchio stile, dove domina il sapore delle rigaglie
Una ricetta piena di colori e di bontà, perfetta per qualsiasi occasione
Sono un piatto tipico della cucina laziale, in particolare di quella romana, preparato in maniera rapida. E oggi ce lo spiega passo dopo passo Ilari...
Tipicamente friulano e a base di formaggio, si presenta come un tortino di formaggi, a cui vengono aggiunte spesso patate o cipolla
Sono un'antica ricetta della tradizione piacentina preparata solo con ingredienti poveri, ma gustosi e nutrienti
Una volta assunti con cibo o con le bevande diventano determinanti per il nostro organismo
Un secondo preparato con maestria dalla nostra cuoca contadina Barbara Stocchi. Una ricetta facile e gustosa per un piatto che soddisfa fisico e pal...
Un secondo piatto molto facile e veloce da preparare, che risolve il pranzo o la cena in poche mosse
L'Agrichef Amelia Salamone ci propone una ricetta tipica del Sud Italia, con ingredienti tipici del territorio
Arrivano in tavola i prodotti utili a prevenire i primi malanni di stagione: dal cavolo alle verze e ai broccoli, dalle zucche al radicchio. E per la ...
La nostra Agrichef Barbara Stocchi propone una ricetta veloce e sfiziosa, ideale per un buffet o una cena tra amici