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Ondate di calore mettono in ginocchio le campagne italiane: frutta e ortaggi scottati, calo del latte fino al 30% e siccità record al Sud, mentre al Nord si alternano grandinate e frane.
La cucina del Ghetto di Roma: sapori, ingegno e identità in un patrimonio unico della città.
Da domenica 29 giugno alle ore 11, Summer Fancy Food – Padiglione Italia Level 3 – stand No. 2718 – 2825 - Javits Center 429 11th Ave, New York
Innovazione educativa e inclusione sociale attraverso l’agricoltura sociale e i nidi di comunità
Sulle strade dei pellegrini: quando il cibo diventa viaggio, resistenza e spiritualità.
Un viaggio nei mercati italiani tra degustazioni, laboratori e buone pratiche per valorizzare il pescato locale e promuovere la sostenibilità del mare.
Cibo italiano simbolo di sostenibilità e sicurezza alimentare, cuochi contadini al top dei piatti green
Le piante “coltivate in aria” del carcere di Poggioreale premiate con l’Oscar Green della Coldiretti
Tra penitenza e splendore: la tavola papale come specchio del potere e della tradizione romana.
Duecentodiecimila presenze al Villaggio Coldiretti di Udine con un flusso continuo di turisti, italiani e stranieri, e cittadini che hanno preso d’assalto eventi, stand enogastronomici e mercato degli agricoltori nella tre-giorni che ha portato la kermesse contadina per la prima volta nel centro friulano. E’ il bilancio stimato dalla Coldiretti a conclusione della manifestazione “diffusa” […]
Frutta presente solo in una “macchinetta” su 100, la qualità dei pasti nelle mense scolastiche soddisfa appena 1 genitore su 3
Il Manifesto di Udine lancia un nuovo modello di educazione alimentare nelle scuole: stop al cibo spazzatura, più mense a km zero e un’alleanza con famiglie e agricoltori.