29.10.2026
Da Nord a Sud saranno organizzate esposizioni dei vari tipi di zucca con focus sulla biodiversità, lezioni di intaglio, show cooking e per i bambini laboratori didattici e omaggi gustosi
Colori, forme, sapori e tante varietà diverse: nei mercati di Campagna Amica arriva “È tempo di zucca”, l’iniziativa dedicata a uno dei prodotti simbolo dell’autunno italiano.
Da Nord a Sud, i mercati di Campagna Amica diventano protagonisti di un fine settimana dedicato alla zucca e alla straordinaria biodiversità che caratterizza l’agricoltura italiana. Un viaggio tra territori e varietà differenti per conoscere da vicino un prodotto che, con forme, colori, dimensioni e sapori diversi, racconta la ricchezza delle nostre campagne.
Nei mercati saranno organizzate esposizioni delle diverse varietà di zucca, degustazioni, show cooking, laboratori e attività dedicate a grandi e piccoli, con i produttori agricoli e i Cuochi Contadini pronti a raccontare caratteristiche, curiosità, metodi di conservazione e tanti modi per portarla in tavola.
Dalla Butternut alla Delica, dalla Mantovana alla Hokkaido, fino alle tante varietà locali custodite e coltivate nei diversi territori, “È tempo di zucca” sarà anche un’occasione per accendere i riflettori sul valore della biodiversità agricola italiana e sull’importanza di scegliere prodotti di stagione, conoscendone direttamente origine e produttore.
Spazio naturalmente alla cucina, con ricette e degustazioni che mostreranno la versatilità della zucca: dai primi piatti ai contorni, fino alle preparazioni della tradizione contadina e alle interpretazioni proposte nei mercati e negli agriturismi di Campagna Amica.
Un appuntamento diffuso lungo tutta la Penisola per celebrare l’autunno attraverso stagionalità, biodiversità, gusto e rapporto diretto con gli agricoltori, riscoprendo il valore di un prodotto che unisce territori, tradizioni e saperi diversi.
Perché ogni zucca ha una forma, un sapore e soprattutto una storia da raccontare.portare a tavola.