Il cibo giusto

PREPARA IL TUO ORTO

05.12.2024

Dicembre nell’orto, i consigli del nostro tutor

Le condizioni climatiche ormai rigide e le giornate corte ridimensionano le attività all'aperto, ma ancora restano da compiere lavori utili per conservare la salute e la pulizia dell'orto

Le condizioni climatiche ormai rigide e le giornate corte ridimensionano le attività all’aperto, ma ancora restano da compiere lavori utili per conservare la salute e la pulizia dell’orto. Nel mese di dicembre non sarà necessario effettuare operazioni particolari, se non la lavorazione del terreno per le colture primaverili e ultimare le raccolte.

La tradizione ortolana si basa sui movimenti della luna, la miglior consigliera del vero contadino. E in questo mese con le varie fasi lunari possiamo compiere alcune operazioni nel nostro orto. Vediamo quali.

Luna nuova: trapiantare al protetto cinerarie e primule; piantare e trapiantare alberi, arbusti, rose e rampicanti.

Luna crescente: piantare e trapiantare carciofi.

Luna calante: seminare direttamente in piena terra fave, piselli, spinaci; potare meli e peri; piantare e trapiantare aglio, asparagi, bulbi di cipolla, scalogno; raccogliere le olive; potare le ortensie.

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