LE RICETTE DEI NOSTRI CUOCHI CONTADINI
06.05.2020
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Oggi con l’Agrichef Donato Tornillo, cuoco contadino dell’Agriturismo Valle Ofanto (Basilicata), ci insegnerà una ricetta tipico lucano: orecchiette con funghi cardoncelli e cicerchie.
Ingredienti:
orecchiette con farina Senatore Cappelli
funghi cardoncelli
olio EVO
sale e pepe q.b.
prezzemolo
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