LE RICETTE DEI NOSTRI CUOCHI CONTADINI
19.03.2020
Una ricetta semplice da preparare insieme ai vostri piccoli
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Oggi l’Agrichef Stefania Grandinetti, cuoco contadino dell’Agriturismo Le Piagge (Piemonte), ci insegnerà a preparare, insieme a Maria, le focaccine di patate. Fatele anche voi!
Ingredienti:
300 gr di patate bollite
250 gr di farina di semola
250 gr di farina 0 San Pastore
400 ml di acqua
40 ml di olio EVO
2 cucchiaini di sale
25 gr di lievito di birra (un cubetto)
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