Halloween: ” zucca economy” vale 30 mln. Crescono produzione e consumi
La “Zucca economy” italiana vale oltre 30 milioni di euro: produzione in crescita, qualità alta e boom di consumi e turismo legati ad Halloween.
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È un'ottima riserva alimentare invernale grazie alla sua capacità di lunga conservazione, da intatta infatti dura mesi anche 4-5 se in ambiente asci...
Domani, sabato 25 ottobre dalle ore 10 – Dal Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, in Via San Teodoro 74 a Roma, ai mercati contadini in t...
Recuperare e valorizzare i grani e i mais antichi significa proteggere la nostra storia, sostenere le comunità locali e custodire la biodiversità.
Dal grano al piatto: un viaggio tra tradizione, gusto e territorio per celebrare la regina della tavola italiana.
L'arrivo della pioggia ha creato le condizioni favorevoli per la nascita di porcini, finferli e chiodini
Poco calorici, ricchi di acqua e poveri di grassi, sono un alimento adatto per tutti coloro che vogliono perdere peso. E sostengono notevolmente il si...
Alla fiera “The Italian Show"”, Terranostra e Campagna Amica insieme per valorizzare l’agricoltura italiana e le produzioni locali, promuovendo ...
Cresce la paura di un’oligarchia del cibo: italiani diffidenti verso alimenti artificiali e ultra-processati.
Al forum dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, Dominga Cotarella richiama l'Europa e non indebolire la PAC: "Senza imprese agricole non c'è futuro ...
Durante la 23ª edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, il presidente della World Farmers Markets Coalition, Rich...
Otto italiani su dieci chiedono di vietare per legge la presenza, nelle mense scolastiche, dei cibi ultra formulati — dai piatti precotti alle mer...