Nei farmers market sardi è festa del carciofo
Per una settimana, fino al 9 febbraio, avranno uno spazio dedicato con degustazioni e prezzo fisso di vendita
Notizie
I food blogger fanno la spesa da Campagna Amica
Succede a Pisa, nel mercato di via Aurelia Nord. Tra i clienti anche Rubina Rovini concorrente di Masterchef
A Verona, l’agriaperitivo a km zero è servito
Dal 28 gennaio al Primo Kilometro quattro appuntamenti da non perdere: in degustazione i migliori prodotti del territorio raccontati da chi li produce
Gelato, una tentazione per tutte le stagioni
Complici le temperature più alte, nel 2015 gli italiani hanno speso per questo sfizioso dessert la cifra record di 2,5 miliardi di euro
Il 30 gennaio arrivano in piazza le arance della salute
Con Airc un'iniziativa che mette insieme made in Italy, ricerca scientifica, legalità e valori sociali
Falso cibo made in Italy, un business da 1 miliardo di euro
Tra i più imitati, i prodotti tipici locali. Ma anche alcuni dei più famosi a marchio Dop e Igp, soprattutto formaggi
Nel 2016 torna “Abbiamo riso per una cosa seria”
Il riso Fai ancora protagonista di una iniziativa nazionale di solidarietà per la promozione dell'agricoltura familiare. Appuntamento il 14 e 15 mag...
Vacanze e natura, binomio da record
Nel 2015 il giro d’affari delle imprese agrituristiche è cresciuto fino a raggiungere i dodici miliardi di euro
Marchi di qualità europei: ecco la guida che spiega come riconoscerli
?Realizzata con il contributo dell'Unione Europea, la pubblicazione vi aiuterà a districarvi tra Dop e Igp e gli altri marchi di cui spesso non si co...
La riscossa delle bancarelle
In tutta Italia sono 30mila in più quelle che si contano dall’inizio della crisi. Complice la moda dello street food e degli acquisti di cibo a km ...
Il “tesoretto” da record dei sapori made in Italy
L’agroalimentare del nostro Paese vale 135 miliardi di euro. Nel 2015 in aumento esportazioni e consumi
A tavola torna la dieta mediterranea
Crescono i consumi di olio d’oliva, frutta, pasta secca e pesce. Ma anche l'orientamento a privilegiare cibi salutari