Agrichef, inizia il primo corso in Umbria
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Al corso hanno partecipato cuochi di agriturismi provenienti da tutta l’Umbria. Lezioni anche di sicurezza alimentare e degustazioni di vino e olio ...
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La raccolta di uva cala del 26 per cento rispetto al 2016. Ma l’Italia resta il primo produttore mondiale
Questa settimana, scopri i sapori del territorio: olio extravergine di oliva nuovo, castagne, mandarini, latte nobile e molto altro ancora… Incontra...
Nelle foreste andate a fuoco saranno impedite tutte le attività umane tradizionali come la raccolta della legna, dei tartufi e dei piccoli frutti ma ...
Un marchio attiva diversi elementi nella mente di chi lo vede: l'immagine, le parole associate, il carattere con cui sono scritte le parole e le esper...
Weekend di eventi al mercato in via di San Teodoro con l'olio nuovo e le zucche di Halloween
Da febbraio 2018 scatta l’obbligo dell’indicazione di origine in etichetta. Tornano i grani antichi, come il Senatore Cappelli
Resta ancora anonima circa un quarto della spesa alimentare dai salumi ai succhi di frutta, dalle confetture al pane, fino alla carne di coniglio
Per l'elevata rischiosità nella black list troviamo anche i pistacchi, i fichi secchi e le nocciole
Il presidente di Campagna Amica, dal forum Coldiretti di Cernobbio, lancia l’allarme: “Ormai il cibo è solo prezzo, così perde la sua identità ...
Le innovazioni alimentari che stanno cambiando le abitudini degli italiani: pranzi organizzati da privati in casa propria e cibo a domicilio online
Una tendenza sempre più in aumento quella di consultare siti di recensioni per individuare il posto migliore dove recarsi