Speciale – Spreco alimentare e nutrizione
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I recenti dati pubblicati dalla FAO confermano che il numero delle persone che soffrono la fame nel mondo è in crescita: sono 821 milioni, vale a dir...
I recenti dati pubblicati dalla FAO confermano che il numero delle persone che soffrono la fame nel mondo è in crescita: sono 821 milioni, vale a dir...
Nel 2019 la presenza sugli scaffali dei supermercati è crollata del 57%. La produzione è scesa ad appena 185 milioni di chili
Entro il 2030 il 30% del consumo di energia dovrà essere prodotto da fonti rinnovabili. Intanto Coldiretti firma un'intesa con Eni per dare il via al...
Ben 3,8 milioni hanno consumato cibo ordinato tramite una piattaforma web da ristoranti e pizzerie. Ma c'è anche chi si fa portare a domicilio gli in...
Un frutto versatile in cucina: verde, saporito e sano. Sabato e domenica in via di San Teodoro appuntamento con le produzioni laziali
Tante idee imprenditoriali che si sono trasformate in esperienze di successo. Ma sempre sotto il segno della tradizione
In ambito rurale è l’approccio con cui una comunità affronta il cambiamento, mantenendo inalterati quei caratteri identitari che per secoli hanno ...
Con i cambiamenti climatici, nel 2018 gli italiani ne hanno mangiato 6 chilogrammi a testa. Il più amato è quello artigianale
Un fine settimana tutto dedicato alle arance, tra spremute, degustazioni e cooking show. Non perdere l'appuntamento con la migliore frutta invernale
Sui prodotti sarà indicata la provenienza degli alimenti per valorizzare la produzione nazionale e consentire scelte di acquisto consapevoli ai consu...
Sono l’alimento che ha registrato una maggiore crescita nel 2018, con un balzo record del 17,2 per cento. Seguono gli agrumi e lo spumante
L’alimentazione è diventata la principale voce del budget turistico con oltre 1/3 della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia nel 2018...