Olive, al via la raccolta in Italia
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La produzione di extravergine stimata per il 2019 è in aumento dell’80% dopo il crollo storico registrato lo scorso anno
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Un italiano su cinque sceglie il luogo di vacanza in base al cibo. Viene speso in alimenti un terzo del budget
Dalla mozzarella di bufala al formaggio Asiago, dal pecorino della Sardegna al prosciutto San Daniele, dal vino Barolo del Piemonte alla Fontina in Va...
Una delle principale cause dell’afflusso di rifiuti in mare è proprio la loro scorretta gestione. Oltre a questo si aggiunge il continuo abbandono ...
Pomodori secchi, qualche salume ed ecco pronto un piatto da leccarsi i baffi
Con le elevate temperature in pericolo ci sono anche le colture nelle campagne dove gli agricoltori sono costretti a ricorrere all’irrigazione di so...
Ecco un manuale di sopravvivenza a tavola per il rientro dalle ferie con l’obiettivo di aiutare a fare le verifiche necessarie a garantire l’integ...
La piaga degli incendi colpisce tutta la Penisola, da Nord a Sud, con ingenti danni all’ambiente, all’economia, al lavoro e al turismo
Sono circa 450mila i vacanzieri che hanno scelto di trascorrere la festività in agriturismo all’insegna della buona tavola e del relax all’aria a...
Il blocco delle attività si estenderà dal 15 agosto anche lungo le coste che vanno da San Benedetto a Termoli. Inoltre nel tratto tra il sud delle M...
Il nostro Paese si classifica al secondo posto nell'Unione Europea, dove la produzione è stimata in 10,6 milioni di tonnellate in calo del 20%
Sono 8,2 milioni gli italiani che hanno deciso di trascorrere le proprie vacanze all'insegna del buon cibo contadino e a contatto con la natura