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Buoni e sani, sono consigliati nelle diete degli sportivi anche per il loro valore energetico, il più elevato tra i vegetali
Un piatto nato forse per ripicca o semplicemente per scherzo in occasione di un matrimonio nel lontano 1574 è diventato un classico della cucina lombarda. Ecco come cucinarlo insieme ai nostri Agrichef, magari accompagnandolo a un gustoso ossobuco
In questo giorno si celebravano le divinità femminili legate alla terra e alla sua fertilità. Oggi è un ottimo pretesto per concedersi qualche giorno di relax lontani dalla città, magari nella quiete familiare di una azienda agricola, coccolati dalla tradizionale ospitalità contadina
La Festa della mamma è l'occasione giusta per scoprire di più sul latte con i produttori del nostro Mercato al Circo Massimo. Venite a scoprire quali sorprese abbiamo preparato per voi
Durante l'ultimo decennio nel nostro Paese sono aumentati di quasi un miliardo di chili, facendo registrare nel 2018 il picco record. In Italia le mele rimangono il frutto più amato
Le verdure crude e croccanti da gustare in pinzimonio, ricche di sali e vitamine snellenti subito assimilabili, sono una sana alternativa alle patatine: puoi mangiarne a volontà senza nessun rischio per la linea
Pubblicato in questi giorni il rapporto dell’IPBES (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services) sul pericoloso declino, senza precedenti, della natura e sull’estinzione di moltissime specie animali
Un aumento record del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che richiamano all’Italia per alimenti taroccati che non hanno nulla a che fare con il sistema produttivo nazionale
Uno spazio di tutti che resterà aperto tre giorni la settimana: la mattina del mercoledì, del sabato e della domenica
Considerato come il simbolo della fecondità, è un frutto molto apprezzato da grandi e piccini per la sua dote rinfrescante e per il sapore dolce
Produzioni tipiche locali, spiegate dagli agricoltori. E sabato, appuntamento con la seconda edizione del Rapporto Focsiv-Coldiretti "I padroni della terra"
Il 4 e 5 maggio il riso Fdai nelle piazze e nei farmers market con Coldiretti e Focsiv per l'edizione 2019 delle campagna "Abbiamo riso per una cosa seria". Scopri dove trovarci