GIORNATA ALIMENTAZIONE: AGRICOLTORI NEGLI OSPEDALI PER PREVENIRE LE MALATTIE A A TAVOLA

Cresce ancora Campagna Amica per la salute, il patto tra medici e agricoltori per riportare il cibo al centro della prevenzione, promuovendo un’alimentazione sana, naturale e di qualità come primo strumento per migliorare la qualità della vita e contrastare, al tempo stesso, la diffusione degli alimenti ultraformulati e di tutti quei prodotti che aumentano il rischio di malattie croniche. Lo afferma Coldiretti in occasione dell’apertura di un mercato contadino all’ospedale Ca’ Foncello di Treviso, alla vigilia della Giornata mondiale dell’alimentazione. Campagna Amica per la salute, un progetto che si estende in Italia L’iniziativa veneta si inserisce nel percorso avviato su tutto il territorio italiano da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica e Fondazione Aletheia, con il primo mercato agricolo realizzato al Policlinico Gemelli di Roma e sviluppato poi, lo scorso luglio, in 71 ospedali da Nord a Sud d’Italia. Un’esperienza che punta a rendere i luoghi della cura anche spazi di informazione e sensibilizzazione sull’alimentazione, affiancando alla presa in carico sanitaria una maggiore consapevolezza delle scelte alimentari. Protocollo d’intesa tra Coldiretti e Regione Veneto Per l’occasione è stato sottoscritto un protocollo d’intesa tra Coldiretti e Regione Veneto per unire le competenze del mondo agricolo e di quello sanitario e fare della corretta alimentazione uno strumento di prevenzione, promuovendo il consumo consapevole di prodotti freschi, stagionali e legati al territorio. L’intesa, firmata dal presidente di Coldiretti Veneto Carlo Salvan e dall’assessore regionale alla Sanità e alla Programmazione sanitaria Gino Gerosa, punta a sviluppare iniziative condivise di educazione alimentare, sicurezza degli alimenti e promozione di sani stili di vita, valorizzando il contributo dell’agricoltura alla salute pubblica. Al centro del percorso c’è la Dieta mediterranea, con il suo patrimonio di prodotti freschi, frutta, verdura, legumi, pesce e alimenti di qualità, in contrapposizione a modelli alimentari non corretti. Ospedali e servizi sanitari al centro della prevenzione Il patto individua negli ospedali e nei servizi territoriali della Sanità regionale contesti privilegiati per portare la prevenzione più vicino alle persone. La Regione promuoverà la conoscenza dell’intesa presso le strutture sanitarie, mentre Coldiretti Veneto coordinerà il coinvolgimento delle imprese agricole e delle proprie articolazioni territoriali. Fondazione Campagna Amica contribuirà alla valorizzazione della filiera corta e del rapporto tra produttori e consumatori; Fondazione Aletheia potrà mettere a disposizione competenze e attività di divulgazione sul rapporto tra alimentazione, stili di vita e salute. Mercato contadino al Ca’ Foncello di Treviso: i partecipanti all’incontro All’incontro, moderato dalla direttrice di Coldiretti Veneto Marina Montedoro e preceduto dall’inaugurazione del mercato dei produttori a chilometro zero, hanno partecipato la presidente della Fondazione Campagna Amica Dominga Cotarella, il direttore della Fondazione Aletheia Riccardo Fargione, il sindaco di Treviso Mario Conte, il presidente di Coldiretti Treviso Giorgio Polegato, il direttore generale dell’Ulss 2 Marca Trevigiana Giancarlo Bizzarri, la direttrice della Direzione Prevenzione, sicurezza alimentare e veterinaria della Regione del Veneto Francesca Russo e la direttrice del Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione (SIAN) dell’Ulss 2 Marca Trevigiana Marianna Elia.