10.06.2014
Dopo il successo della scorsa estate, torna al fantini Club l'appuntamento dedicato all'incontro tra eccellenze della gastronomia locale e primizie di stagione
Eccellenze di mare e di terra, il rumore delle onde, il cielo stellato. Questi gli ingredienti delle esclusive cene a km zero proposte dal Fantini Club di Cervia in collaborazione con Campagna Amica Ravenna. Dopo il successo della scorsa estate, torna l’appuntamento del mercoledì sera, dalle 20.30, dedicato all’incontro tra eccellenze della gastronomia locale e primizie di stagione. Si parte mercoledì, 11 giugno, con la cena “Il buono del territorio”. Nel menu studiato dallo chef dello stabilimento balneare cervese troverete il pesce del nostro mar Adriatico – sarde, triglie, sgombro, orata – abbinato ai migliori formaggi del territorio e alle verdure di stagione. Non mancheranno in tavola le primizie del campo, in particolare albicocche, ciliegie e pesche, oltre ovviamente ai vini del territorio.