Il mercato, incastonato tra i magnifici parchi della città realizzati nella zona dove un tempo correvano una parte delle mura della fortezza abbattute per volere del generale Radetzky, si svolge settimanalmente il martedì e il giovedì. Gradisca, uno dei Borghi più belli d’Italia, è un raffinato salotto barocco, protetto dalle mura erette nel 1479 dai Veneziani contro gli assalti turchi. Un centro elegante, su cui si aprono severi palazzi, ammorbiditi da tracce barocche, testimoni di quattro secoli di influenza asburgica. Calli silenziose e stradine romantiche, dove trovare quiete e serenità. Ma anche caffè frequentatissimi, con i tavolini nel verde del parco dove lo sguardo si perde tra alberi, mura con i sei possenti torrioni, e con le due porte, Nuova e del Soccorso. All’interno della cinta, il Castello con il Palazzo del Capitano. In questo stupendo scenario il mercato di Campagna Amica diventa un momento di incontro dove i cittadini hanno la possibilità di incontrare i produttori con le migliori produzioni del territorio. La stagionalità prima di tutto. Ed ecco allora i salumi e la brovada (le rape acide, tipico prodotto friulano) in autunno ed in inverno, la rosa di Gorizia nei primi mesi dell’anno e le stupende pesche che il territorio è in grado di offrire nel periodo estivo. Il mercato diventa anche una fattoria didattica quando le scolaresche accompagnate dalle insegnanti lo visitano per riscoprire la stagionalità delle produzioni locali.
Cicoria zuccherina di Trieste, rosa del Isonzo, brovada, Tabor
TUTTO L'ANNO
VINI E ACETI
CONSERVE DOLCI E SALATE
PASTA, FARINE E CEREALI
SALUMI
ORTAGGI
OLI E OLIVE
LATTE E LATTICINI
FORMAGGI FRESCHI
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
CARNI FRESCHE
FRUTTA
MIELE E DERIVATI
PIANTE DA ORTO
PIANTE OFFICINALI
PIANTE IN VASO
ALTRI PRODOTTI TRASFORMATI