L’azienda agricola Solaria è situata nella piccola frazione di Barbarolo di Loiano, immersa nella splendida cornice dell’Alta Valle del fiume Zena. In questo territorio, naturalmente vocato, coltiviamo i terreni e alleviamo i nostri bovini esclusivamente con metodo biologico, per ottenere un latte sano e di ottima qualità, che viene direttamente trasformato in formaggio nel piccolo caseificio aziendale.
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino