La Società agricola Cristoni è condotta famigliarmente da tre generazioni. Situata nella prima periferia bolognese e a pochi minuti da Borgo Panigale, tra Calderara e Anzola dell’Emilia, la cantina sorge all’interno di un’antica stalla dove avviene tutta la lavorazione dell’uva. L’azienda coltiva circa 40 ettari, la maggior parte a vite, grano, barbabietole da zucchero, patate e cipolle.
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