Nel borgo rurale della Montagna,frazione di Manfredonia a 10 km di distanza, la vita ha un sapore antico. Qui nasce la Cooperativa San S.alvatore.L’aria fresca e frizzante accoglie il “moderno viandante” che dopo aver percorso appena dieci chilometri si trova immerso in una realtà dal “respiro”antico, dove regnano ancora i tempi lenti della natura che annullano ogni forma di stress e di tossina accumulata dai ritmi frenetici della vita moderna. In montagna lo scenario è genuinamente contadino, il contatto con la natura immediato.
In questa azienda si fa agricoltura sociale: inserimento socio-lavorativo, didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche) e lavoro con i diversamente abili.
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino