Clicca qui e scopri le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Ricerca per:
Riduci
Riduci
Riduci

SOC. AGR. MIGLIARI ROBERTO E ALBERTO s.s.

La Corte Migliari a Portoverrara, frazione di Portomaggiore, è situata lungo l’argine destro del canale Scolo Bolognese, in una area caratterizzata da produzioni prevalentemente cerealicole e di pomodoro da industria e di interesse ambientale e naturalistico, verso le cosiddette anse vallive, residue delle recente bonificazioni del Mezzano. Nel 2011 i fratelli Roberto ed Alberto decidono di mettere a frutto la passione familiare nella produzione casalinga di salumi, eredita dal papà Eros, ampliando l’allevamento aziendale e realizzando un moderno laboratorio per la lavorazione delle carni e la stagionatura dei salumi, in particolare della “salama da sugo ferrarese”, un insaccato pregiato, realizzato secondo l’antica ricetta tramandata da padre in figlio e stagionata anche oltre 12 mesi. Un percorso che ha visto la realizzazione nel 2012 anche del punto vendita dove trovare le succulenti produzioni aziendali, in particolare tutti i tipici salami ferraresi caratterizzati dalla presenza di aglio (meglio se quello DOP di Voghiera), ma anche di carni fresche sia bovine, che suine e di pollame, ottenute da capi alimentati con le produzioni aziendali e realizzate con un occhio particolarmente attento ai sapori ed al gusto “di una volta”, ovvero fatte con la necessaria pazienza e con tanta passione, reperibili solo nei mesi invernali, ovvero durante il periodo tipico di macellazione e trasformazione. Tra i salumi realizzati in azienda e disponibili secondo stagione sia nel punto vendita che tramite vendita on line dal sito aziendale, ricordiamo la salama da sugo (o salamina), il salame all’aglio, la salsiccia da taglio, la pancetta arrotolata, il prosciutto, il culatello, il cotechino e lo zampone.

DOVE

SOC. AGR. MIGLIARI ROBERTO E ALBERTO s.s.

VIA Provinciale 86/A
Portomaggiore Ferrara

Indicazioni stradali
  • CONTATTO Alberto Migliari
  • TELEFONO 0532/812272
  • CELLULARE 338/8449989
  • Sito web

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Salumi
  • Carni fresche

      • Carne suina

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi