Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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Soc.Agr.la BIO-VITALY s.s.

Francesca e Roberta Vitali, Titolari della società semplice Bio-Vitaly, pesaresi e Imprenditrici agricole  hanno trovato un’occasione di rinascita nella coltivazione del topinambur, un prodotto sino a qualche tempo fa ancora semi-sconosciuto, ma oggi di gran moda. La storia della coltivazione del topinambur, tubero versatile, ma ancora poco noto nelle campagne marchigiane, parte dai nuovi stili di vita salutistici che hanno portato alla notorietà. La sua domanda infatti, è cresciuta soprattutto negli ultimi tempi anche da parte di chi segue diete per celiachia e diabete. Il terreno sabbioso a sua disposizione è, tra l’altro, l’ideale per questo tipo di coltivazione, praticata con metodo biologico.

DOVE

Soc.Agr.la BIO-VITALY s.s.

VIA GROTTACCIA 13
61122
Pesaro Pesaro Urbino

SANTA MARIA DELL'ARZILLA

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Benessere

      • Topinambur fresco (tubero)
      • Topinambur
        topinanbur trasformato in crema e trifolato sott'olio di topinambur
  • Olio e olive

      • Olio extravergine di oliva