PODERE COLOMBARA
L’azienda agricola Podere Colombara è una realtà a conduzione familiare nata nell’aprile 2012 per volontà di Giulia e Davide che decidono di abbandonare l’attività di biologi per dedicarsi all’agricoltura. L’azienda si estende su 14 ettari in zona collinare tra i bellissimi calanchi nel comune di Imola (BO). L’indirizzo produttivo è dedicato alle colture frutticole per le quali la zona è particolarmente vocata. Agli albicocchi e alle viti, presenti in origine,sono stati aggiunti nuovi impianti di peschi, fichi, prugni, cachi, ciliegi, meli e peri, preferendo in larga misura la messa a dimora di varietà antiche, più resistenti alle malattie e quindi più adatte all’agricoltura biologica. I nostri campi sono gestiti riducendo al minimo gli interventi di protezione e senza utilizzare prodotti fitosanitari di sintesi, mantenendo sul suolo l’inerbimento completo e, solo quando necessario, concimando con sovescio, stallatico e compost vegetale. Nell’azienda sono state inoltre piantate numerosissime siepi che contornano e separano i diversi appezzamenti, al fine di attrarre e offrire un riparo a uccelli, insetti e altra fauna locale. Così facendo, l’aumento della biodiversità che deriva dal mantenere il più possibile intatto l’equilibrio naturale, ci aiuta a garantire una produzione di qualità nel pieno rispetto dell’ambiente.
Galleria fotografica
