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MULINO LA SPIGA D’ORO

Giovane azienda situata nella frazione Vanze del comune di Vernole gestita dai fratelli Federica e Michele Cannoletta che si occupano direttamente della coltivazione, lavorazione e vendita diretta di grani duri antichi e di legumi. Particolare rilievo hanno le pregiate cultivar di grano duro Senatore Cappelli, Timilia, Saragolla e Simeto coltivati direttamente nei fondi aziendali di circa 4 ettari in agro di Vernole e moliti nel loro mulino. Producono prodotti da forno, in particolare pucce leccesi e friselle. Inoltre coltivano anche legumi: lenticchie, fave, fagioli, ceci e piselli.
L’azienda partecipa al Mercato di Campagna Amica domenicale di Piazza L. Ariosto a Lecce.

DOVE

MULINO LA SPIGA D’ORO

PIAZZA Roma 3
73029
Vernole Lecce

Vanze

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Pasta fresca
        orecchiette, maccheroni, tagliatelle, sagne ncannulate
  • Cereali

      • Orzo
  • Farine

      • Farina di grano duro
        senatore cappelli
      • Farina di grano duro
        timilia siciliana
      • Farina di grano duro
        saragolla
  • Legumi

      • Ceci
      • Fagioli
      • Fagiolini
      • Lenticchie
      • Piselli
  • Pane e prodotti da forno

      • Pane e prodotti da forno
        taralli,tarallini, friselle, grissini, biscotti