L’azienda agricola Merler Silvano nasce nel 1988-89 ed è a conduzione familiare. L’attività è svolta da marito e moglie e soprattutto nel periodo estivo, periodo con il maggior numero di ortaggi, collaborano alla raccolta anche le figlie. L’azienda si occupa principalmente della coltivazione di ortaggi con una piccola percentuale di frutta e si basa su una coltura tradizionale. Gli ortaggi offerti dall’azienda rispettano la loro stagionalità e vengono raccolti sempre il giorno prima della vendita al mercato, garantendo così al consumatore freschezza e qualità.