Una famiglia di origine contadina che da generazioni ama prendersi cura dei prodotti della propria terra. Dalla passione per le cose sane e i prodotti naturali, è nata due anni fa l’idea di allevare lumache nella casa dell’infanzia. Un sogno coltivato sin da bambini quello di avere una produzione propria, interamente biologica e realizzata a regola d’arte, grazie ad una meticolosa e lunga preparazione.
Nasce così “La Lumaca Va”, allevamento di chiocciole da gastronomia, produzione di bava e prodotti a base di lumache.