Colle Duga

Damian Princic
LOCALITA' Zegla, 10, Cormons, Gorizia, Friuli Venezia Giulia, Italia

In quell’angolo estremo del Collio cormonese a contatto di gomito con le colline slovene della “Goriska Brda” si trova il la località di Zegla, realtà rurale d’alta collina da sempre coltivata a vigneto per la sua felice esposizione, giacitura, caratteristiche microclimatiche e geopedologiche. I filari seguono dolcemente i declivi e le uve godono delle componenti fisico-chimiche dei terreni, composti da marne e arenarie (localmente denominate “ponka”) funzionali a profumi e sapori di grande personalità. Felice il microclima, con presenza di brezza d’Alto Adriatico e protezione dai venti freddi grazie alla cerchia alpina. Nel cuore di Zegla – Comune censuario di Medana, crù “Colle Duga” – la Famiglia Princic si dedica da generazioni alla coltivazione della vite ed all’arte dell’enologia. La memoria corre a nonno Giuseppe, che vi nacque nel 1898 e trasferì il suo sapere al figlio Luciano ed al nipote Damian (classe 1970), l’attuale titolare e protagonista del nuovo corso dell’azienda, specializzatasi in tempi relativamente recenti con l’imbottigliamento della propria produzione, nell’ambito di un progetto aziendale che parte già dall’ impianto e dalla gestione delle vigne, delle operazioni vendemmiali e di cantina che seguono, all’insegna del “poco ma buono”.

Le nostre eccellenze

Il Collio bianco è un blend formato da uve di friulano, 25% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc e 25% e la restante di Malvasia Istriana. I mosti fermentano separatamente in parte in piccoli carati di rovere. Alla vista un giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.
Al naso un vasto ventaglio di profumi di notevole intensità, si spazia dall’erbaceo non particolarmente marcato, a note di fiori e frutta a polpa gialla come la mela verde, alla frutta tropicale come la banana, non menca un forte timbro minerale grazie alla particolare natura arenarica del terreno e uno speziato finissimo di vaniglia.
In bocca è molto convincente, acidità e sapidità integrate perfettamente rendono particolarmente equilibrato l’assaggio dall’altro lato morbidezza e giusto tenore alcolico lo rendono equilibrato, beva tecnicamente pulita, in bocca intenso e abbastanza persistente.

Prodotti da comprare

  • VINI E ACETI

    • Vino bianco a denominazione

      collio goriziano (collio) doc

      collio goriziano chardonnay doc

      collio goriziano friulano doc

      collio goriziano pinot grigio doc

      collio goriziano sauvignon doc

    • Vino rosso a denominazione

      collio goriziano merlot  doc

Galleria fotografica

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi