Cascina Rubina

Indicazioni stradali
Paolo Gariglio
CASCINA Rubina, 30, Poirino, Torino, Piemonte, Italia

Sotto la guida di Paolo Gariglio, dei suoi figli e con l’aiuto del fratello Piergiorgio, la Cascina Rubina continua il suo processo evolutivo orientato a migliorare la produzione e la sostenibilità ambientale. L’azienda agricola nasce con l’obbiettivo di riprendere tutti i prodotti che erano stati abbandonati ricoltivando la più vasta varietà di frutta , ortaggi e animali, utilizzando al massimo le proprie conoscienze e tralasciando volutamente, nel limite del possibile, la meccanazzazione dei processi di lavoro.

Tra le colture tipiche vi sono i rinomati asparagi di Santena oltre a zucchine, fagiolini, pomodori cuore di bue, melanzane, finocchi, cavoli, zucche e peperoni. L’azienda fa parte del Consorzio dei produttori del peperone di Carmagnola e dell’asparago di Santena. Importante anche la coltivazione di meloni e angurie alle quali la conformazione del terreno fertile e sabbioso conferisce una particolare dolcezza. L’ortofrutta si può acquistare presso il punto vendita situato a Poirino in fraz. Rubina, ma anche presso un chiosco a Chieri e presso i mercati, tra cui quelli di Campagna Amica.

Apertura: orario continuato 10-19,30.

Prodotti da comprare

  • LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI

    • Fagiolino
    • Piselli allo stato fresco
    • Fagiolo
    • Fava fresca

  • UOVA

    • Uova

      di gallina

Galleria fotografica

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