CASCINA CEICH DI MORESCHINI LAURA
La nostra sede si trova nella Cascina Ceich situata in frazione San Grato ad Agliè (TO) sulla collina frontale dello splendido anfiteatro morenico di Ivrea, superbe vestigia dell’ultima glaciazione. Il Castello Ducale e la villa di Guido Gozzano sono nel nostro comune. Molte le possibili passeggiate in collina, sia a piedi che in bicicletta.
In un terreno antistante il cascinale è stato realizzato un impiantamento semicircolare con una raggiera: qui è stata realizzata la coltivazione degli arbusti di ribes nero. Da quest’ultimo, che interagisce bene con l’acidità del nostro terreno morenico, otteniamo bacche molto profumate la cui raccolta inizia la sera di San Giovanni, come da tradizione del centro Europa: in Germania, difatti, vengono chiamate Johannisbeeren. L’azienda coltiva anche 3 ettari e mezzo di vigneti a baccqa bianca. Erbaluce e a bacca rossa, Nebbiolo, Barbera e Shyrac. La cascina è dotata di una cantina sotterranea del XVIII secolo con volta a botte in mattoni a vista, in cui l’escursione terminca è molto bassa.
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