AZIENDA AGRICOLA VERGELLE

Indicazioni stradali
Angelo Cosseddu
LOCALITA' Vergelle, 135, Scarlino, Siena, Toscana, Italia
Nella quiete delle Crete Senesi, a ridosso della Val d'Orcia e dei vigneti di Montalcino, troviamo Vergelle, un antico e piccolissimo borgo situato sulle colline di San Giovanni d'Asso. Su queste colline l'azienda agricola Vergelle si dedica alla trasformazione del latte delle loro pecore in prelibate forme di formaggio. Ai metodi antichi si sono aggiunte tecniche innovative che ci danno dei formaggi con varie sfumature di gusto. In questa quiete unica al mondo, immersa in un paesaggio da cartolina d’altri tempi, l’azienda agrituristica Vergelle accoglie i propri ospiti in graziosi e confortevoli appartamenti, arredati con cura in perfetto stile rustico tipicamente toscano. Gli ospiti qui sono seguiti calorosamente dalla famiglia dei proprietari, che è sempre lieta di far visitare il caseificio artigianale dell’azienda, nel quale produce il prelibato formaggio pecorino delle Crete Senesi, che è possibile degustare e acquistare. Gli ospiti possono anche trascorre indimenticabili momenti di relax, godendo della piscina a loro disposizione, dalle quale si gode di un panorama unico sulle colline circostanti. L’ubicazione centrale rispetto alle Crete Senesi e la Val d’Orcia fa sì che Vergelle sia uno dei luoghi di soggiorno più indicati per coloro che desiderano visitare i vicini centri di Montalcino, Pienza, Bagno Vignoni, Montepulciano. Inoltre a pochi metri dalla struttura principale, è stato realizzato un piccolo ristorante bar dove gli ospiti potranno fare la prima colazione e degustare i piatti tipici della cucina Toscana.  

Le nostre eccellenze

Pecorino fresco, pecorino semistagionato, pecorino stagionato, pecorino ubriaco, pecorino agli aromi, pecorino al latte crudo

Prodotti da comprare

  • LATTE E LATTICINI

    • Ricotta

      di pecora

  • FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI

    • Pecorino

      toscano

Galleria fotografica

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