AZIENDA AGRICOLA VALSESIA SNC DI BERGAMASCHI FLAVIO & C

Indicazioni stradali
Enrica Begamaschi
VIA FIUME SESIA, 2, Sillavengo, Novara, Piemonte, Italia

La nostra è un’azienda agricola a conduzione familiare. La nostra specialità è la produzione di carni fresche e salumi artigianali di puro suino. Il nostro marchio di fabbrica? Il controllo scrupoloso di ogni passaggio della filiera produttiva: dalla coltivazione dei campi alle tecniche di allevamento, passando per i processi di lavorazione, stagionatura e confezionamento del prodotto finito.

Ci rivolgiamo tanto a una clientela privata quanto a un numero selezionato di ristoranti, macellerie, botteghe, agriturismi e altre attività di eccellenza. Il nostro bacino di utenza sono le province di Novara, Milano, VCO, Vercelli e Biella, ma siamo aperti anche ad altre realtà italiane ed estere purché coerenti con i nostri valori e la nostra filosofia.

Le nostre eccellenze

Carni fresche e prodotti tipici della tradizione salumiera novarese: salame della Duja e Fidighin, cotechini, coppe, prosciutti. Tutti i prodotti sono ottenuti esclusivamente dai suini del nostro allevamento, alimentati con cereali da noi coltivati con tecniche di agricoltura eco-compatibile. Premio Qualita’ e Tradizione dell’Accademia Italiana della Cucina.

Prodotti da comprare

  • SALUMI

    • Prosciutto crudo
    • Prosciutto cotto

  • CARNI FRESCHE

    • Carne di suino
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