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AZIENDA AGRICOLA MANCO

L’azienda Agricola Manco si trova a Melissano un piccolo paese nella provincia di Lecce nel cuore del Salento, la terra Tu Sule Lu Mare e Lu Ientu, e non solo, anche di tradizioni contadine e di tanti prodotti tipici.
L’azienda è stata fondata da Antonio Manco negli anni ‘50 con l’acquisto del primo terreno di circa 4.000 metri quadrati in località “Scasciacampane” coltivando sia ortaggi che fiori recisi. Con il passare degli anni l’azienda si è ingrandita e si è specializzata nella coltivazione di ortaggi. Negli anni ‘90 è il figlio Quintino che prende le redini dell’azienda e nel 1991 apre il primo punto vendita di ortaggi e verdure a Km0, situato Melissano in Via Quintino Sella 15, tuttora in esercizio. Oltre ortaggi e verdure oggi l’azienda è specializzata anche nella coltivazione di frumento, legumi e olivo e si è dedicata anche alla produzione di sott’oli, prodotti farinacei e olio di primissima qualità. Tra i tanti prodotti sott’olio il fiore all’occhiello è la “Paparina” o “Fritta”, la pianta di papavero selvatico che cresce spontaneamente nelle terre coltivate. Nell’azienda, a conduzione familiare, Quintino Manco lavorano la moglie Adriana e i figli Antonio e Marco, aiutati a volte anche dal piccolo Angelo.
L’obiettivo per la famiglia Manco è conservare i principi e i sapori di una volta praticando un’agricoltura sostenibile e il riconoscimento più importante è “il rapporto di fiducia che si crea tra noi e i nostri clienti che ormai si sentono parte integrante della nostra azienda”.

DOVE

AZIENDA AGRICOLA MANCO

VIA Quintino Sella 15
73040
Melissano Lecce

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Conserve vegetali

      • Passata di pomodoro
  • Farine

      • Farina di grano duro
  • Legumi

      • Ceci
      • Cicerchie
      • Fagioli
      • Fave
  • Olio e olive

      • Olio extravergine di oliva
        coratina
      • Olio di oliva
        coratina e ogliarola
  • Ortaggi

      • Aglio
      • Bietole
      • Broccoletti
      • Broccoli
      • Cappucci
      • Carciofi
      • Cardi
      • Carote
      • Cavolfiore
      • Cavoli
      • Cavoli verze
      • Cavolo cappuccio
      • Cicoria
      • Cime di rapa
      • Cipolle
      • Cocomero
      • Finocchi
      • Insalata
      • Lattuga
      • Melanzane
      • Meloni
      • Patate
      • Peperoni
      • Pomodori
        insalatiere verdigno e da industria rio grande e chico iii, san marzano, bixio
      • Porri
      • Rucola
      • Scarola
      • Sedano
      • Spinaci
      • Verza
      • Zucca
        genovese, chioggia
      • Zucchine
        president
  • Prodotti trasformati

      • Salse
      • Sottoli
        rape, crema di rape, lampascioni, crema di lampascioni, pomodori secchi, paparina, melanzane, peperoncini

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