AZIENDA AGRICOLA LA ROVERE
L’Azienda Agricola “LA ROVERE” è facilmente raggiungibile dall’uscita autostradale A4 di Bergamo seguendo la direzione Lovere e quindi uscita Torre de’ Roveri.
E’ dotata di una cantina costruita nel 2005 attrezzata con sala per l’appassimento di Uva Moscato di Scanzo e di una sala degustazione adibita anche ad attività didattiche; l’azienda rientra infatti nella Rete provinciale e Rete regionale delle Fattorie didattiche.
Attualmente l’azienda conduce un vigneto esteso per 7 ettari ed i vitigni sono: Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato di Scanzo, Moscato Giallo, Pinot Grigio ed a breve Chardonnay.
L’Azienda è impegnata negli ultimi anni ad ottenere una produzione minore di uva per ettaro puntando così all’ottenimento di un prodotto sempre più pregiato.
I vini sono acquistabili direttamente in Cantina anche di domenica oppure il venerdì a Bergamo in Piazza Pontida sempre nell’ambito della manifestazione Campagna Amica promossa dalla Coldiretti.
Le Specialità : Produzione vino e allevamento cinghiale
La produzione è di circa 20.000 bottiglie all’anno
L’Azienda cura inoltre un allevamento di cinghiali pertanto qui troverete anche produzione e vendita di salami di maiale e cinghiale.
Degustazione vini gratuita.
Vendita diretta di Salami di Maiale e Cinghiale.
Parte del terreno dell’azienda è adibito all’allevamento dei cinghiali allo stato semibrado. In un sottobosco sempreverde, al riparo e lontano da rumori e luoghi abitati gli animali possono sentirsi liberi.
Questo favorisce le condizioni di crescita più naturali dando origine a prodotti di alta qualità.
Siamo inoltre particolarmente attenti ad assicurare ogni garanzia igienico sanitaria e sicurezza, in conformità con le normative vigenti.
http://www.larovere.org/ita/index.php
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Prodotti da comprare
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VINI E ACETI
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Vino bianco
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Vino rosso
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SALUMI
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Salame
di cinghiale
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Salame
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