Situata in zona pedecollinare, sulla strada che da Bologna porta al Passo della Raticosa ma al contempo a soli 7 km dalla via Emilia, l’azienda agricola Ca‘ di Minghetti si trova nel comune di Ozzano dell’Emilia.
Nata nel 2016 con l’insediamento del giovane Emanuele nella storica azienda di famiglia, produce orticole, legumi e cereali biologici certificati.
L’azienda realizza anche passate e sott’oli biologici presso laboratori certificati
Bio
Dop
Confetture
Confetture di zucca
Passata
Passata di pomodoro
Farina
Farina di farro
Farina di grano tenero
Bietola (compresa la cheltenham beet, barbabietola rossa/bietola da costa)
Broccolo
Cardi
Insalata, diversa dalla lattuga e dalle cicorie
Cavolo verza
Finocchio
Cipolla
Porro
Radicchio
Peperone
Pomodoro tondo da mensa
Melanzana
Cavolfiore
Cavolfiore bianco
Patata
Cavolo
Cavolo cappuccio
Cavolo nero
Cavolo cavolini o cavoletti di bruxelles
Zucca
Zucchino
Cece
Melone