Bruno Pitzalis
VIA delle querce, 26/L, Bracciano, Roma, Lazio, Italia
Alleviamo con passione circa 1.500 pecore di pura razza sarda… La nostra è un’azienda zootecnica immersa nel verde dell’Agro Romano, tra Bracciano ed Anguillara Sabazia, in provincia di Roma, specializzata nella produzione di ricotta e formaggi con solo latte ovino prodotto esclusivamente dal nostro gregge. Si tratta di un’azienda giovane per quanto riguarda l’ingresso nel mercato, ma antica per la sua tradizione ed esperienza nella pastorizia e nella lavorazione del formaggio.