Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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AZ. AGRICOLA BIOLOGICA GAIA s.r.l.

L’azienda GAIA s.r.l. è titolare di un contratto di affitto che le concede il titolo di possesso dei terreni aziendali di proprietà dell’Opera Salesiana, situati in agro di Corigliano d’Otranto, pari ad una superficie di 17 ettari. A partire dalla data del primo contratto stipulato la ditta GAIA si è impegnata in un processo di ristrutturazione agronomica, portando l’azienda agricola in biologico e trasformandola significativamente, con l’applicazione delle tecniche del metodo dell’agricoltura biologica. I principali prodotti coltivati in azienda sono: pomodori – carote “pastinache di Tiggiano”, caroselli “popuneddhe”, carciofi, melanzane, peperoni, cipolla, sponzali, bietole, cicorie, insalate, radicchio, finocchi, cavoli, verze, broccoli,cavolo “mugnolo”, aglio, piselli, fave, lenticchie, cicerchia. Inoltre ci impegniamo nella trasformazione delle farine ottenute dalle nostre coltivazioni, producendo farina di farro, orzo e grano duro e friselle. Produciamo inoltre passata di pomodoro, miele e in parte anche olio.

DOVE

AZ. AGRICOLA BIOLOGICA GAIA s.r.l.

VIA Mazzarello -
Corigliano d'Otranto Lecce

Az. Salesiani

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Carosello
      • Mugnoli
      • Popuneddha di corigliano
      • BIO
        Legumi
      • Ortaggi di stagione
  • Olio e olive

      • BIO
        Olio extravergine di oliva
  • Ortaggi

      • Cicoria
        otrantina
      • Cicoria
        galatina
      • Carote
        di tiggiano
      • Meloni
        d'inverno
  • Pane e prodotti da forno

      • BIO
        Pane e prodotti da forno
  • Uova

      • BIO
        Uova
  • Vini

      • Rosso
        vitigno negramaro
      • Rosso
        primitivo di manduria