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AZ. AGR. CASUMARO MAURIZIO

Da circa tre generazioni nell’azienda Casumaro si allevano bovine di razza frisona, le numero uno per la produzione di latte. I terreni coltivati (circa 30 ettari) sono in gran parte dedicati alla produzione degli alimenti per le vacche. Nell’allevamento sono presenti 100 bovini, di cui mediamente 40 sono in lattazione e 20 bufali.
Nel rispetto del benessere animale si è scelto di portare avanti un allevamento a stabulazione libera. l’azienda è certificata biologica: per poter ottenere non solo un latte di alta qualità ma anche un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta. Nell’azienda Casumaro si può riscoprire un mondo aperto alle esigenze di ogni consumatore, che dà la possibilità a grandi e piccini di scoprire la natura in tutte le sue sfaccettature, un luogo dove si può staccare la spina e trascorrere qualche momento in tranquillità. Lo spaccio è aperto tutti i giorni e offre una ampia gamma
di formaggi e molti prodotti tipici di Modena. L’azienda è anche Fattoria didattica: agriasilo, agritata, fattorie didattiche.

DOVE

AZ. AGR. CASUMARO MAURIZIO

VIA Cavezzo - Camposanto 19
41030
Bomporto Modena

Solara

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Derivati del latte

      • BIO
        Yogurt
  • Formaggi e latticini

      • BIO
        Formaggi freschi
      • BIO
        Formaggi stagionati
      • BIO
        Latticini
        stracchino, mozzarelle
  • Latte

      • BIO
        Latte bovino