Agricola Rusco è una piccola azienda biologica situata a Sulzano, sopra il lago d’ Iseo, in una zona montana lontana da strade e fonti di inquinamento, immersa nei boschi di castagni. Il terreno, incolto per anni e adibito al pascolo, ha preservato la fertilità e la biodiversità originarie e si è mostrato ideale alla coltivazione dei piccoli frutti. La nostra piantagione di piccoli frutti è composta da: un mirtilleto con sette varietà di mirtilli tra le più pregiate, fragoline di bosco, lamponi, more di rovo e ribes. Tutti i nostri frutti sono coltivati in pieno campo (niente vasi, niente serre), senza alcun utilizzo di concimi e diserbanti chimici nel totale rispetto dell’ equilibrio dell’ ambiente e della stagionalità. Il metodo di coltivazione è biologico-biodinamico. L’azienda è impegnata in un continuo lavoro di ricerca e recupero di varietà antiche e vanta anche un piccolo frutteto ad elevata biodiversità. Di anno in anno le piante crescono e l’ offerta si arricchisce di frutti antichi dai profumi e sapori dimenticati tra cui: azzeruole rosse e gialle, mele e pere antiche, ma anche melagrane, pesche, susine, albicocche, castagne. Frutti raccolti a piena maturazione buoni e sani, da mangiarsi con la buccia, ricchi di elementi nutritivi e di vitalità.
Azienda biologica certificata.
PICCOLI FRUTTI E FRUTTI ANTICHI
Piccoli frutti: mirtilli, lamponi, fragole di bosco, more di rovo, ribes.
Altri Frutti: azzeruole, mele, pere, castagne, melagrane, pesche, susine, albicocche (tutti i frutti sono di varietà antica).
ORTAGGI
FRUTTA
fragolina di bosco
fragolina di bosco
PICCOLI FRUTTI