La malga si trova in un angolo incontaminato dell’altopiano a 1000 metri di altitudine tra prati, pascoli e boschi. Caprioli e lepri selvatiche ritrovano rifugio in queste splendide zone solitarie ed incontaminate, facilmente raggiungibile e comoda a Vicenza e a Bassano del Grappa L’azienda alleva suini, vacche da latte, in particolare di razza grigio alpina. Mario produce formaggio Asiago pressato, allevo mezzano, stagionato e stravecchio. La famiglia Basso oltre a vendere i suoi formaggi e gli insaccatti, vi proporrà saporiti spuntini nel puro stile della malga: formaggi, insaccati, cotechino con polenta, tosella.
Apertura: Aperto nel periodo estivo da giugno a settembre, tutti i giorni.
DOVE
Malga Pian di Granezza
VIA Bettinardi 41
Bressanvido Vicenza
Come raggiungerci
Da Lusiana o da Asiago strada per il Monte Corno, prosegue per rifugio Granezza.
- CONTATTO Mario Basso
- E-MAIL agr.mariobasso@gmail.com
- TELEFONO 0444/660529
- CELLULARE 348/8852034
- Struttura per disabili
- Colazione, degustazioni, spuntini
- Numero coperti 80
- Vendita diretta
- Metri sul livello del mare 1300
- Fascia di prezzo MEDIA
La nostra cucina
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Altro
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Insaccati
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Insaccati
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Derivati del latte
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Burro
- burro di malga
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Burro
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Formaggi e latticini
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Formaggi freschi
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Formaggi stagionati
- asiago dop
- stravecchio di malga
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Formaggi freschi
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