Sulle colline del Montalbano a due passi da mare ,montagna e storiche città , in una zona tradizionalmente dedita alla coltivazione della vite e dell’olivo da oltre 200 anni la mia famiglia produce olio e vino.
Da questa tradizione è nato in me il desiderio di portare avanti l’azienda di famiglia .
Ho iniziato a prepararmi seriamente frequentando corsi di apicoltura e di enologia e con la collaborazione di esperti e laureati del settore sono entrata in questo mondo .
L’Azienda agricola “ Ceppeto 1° “ produce vino rosso da tavola ottenuto in prevalenza da uve Sangiovese con piccole percentuali di Trebbiano, si presenta con un colore rosso rubino e un profumo fruttato e vinoso tipico del sangiovese giovane e la sua leggerezza ne fa un vino adatto al consumo quotidiano e si abbina bene a qualsiasi piatto della cucina mediterranea;
vino bianco da tavola ottenuto in prevalenza da uve Trebbiano e piccole percentuali di altri vitigni autoctoni a bacca bianca, si presenta con un colore giallo paglierino carico e un profumo intenso con note floreali , per la sua leggerezza il Ceppeto bianco è un vino adatto al consumo quotidiano e si abbina bene a qualsiasi tipo di piatto, specialmente a base di pesce ;
Olio extravergine di oliva, marmellate e miele ;
con quest’ultimo creo una linea benessere naturale : burro di cacao , scrub , creme protettive e curative a base di propoli e cera d’api .
Da noi troverete anche tutte le erbe essiccate per tisane, profumazioni ambienti, cassetti ….
Ma non finisce qui…. Sulle nostre colline anche “ Giò Ranch “ con pony, cavalli, caprette tibetane, asini e galline.
Nel nostro maneggio svolgiamo svariate attività : scuola di equitazione per grandi e piccini, passeggiate a cavallo a stretto contatto con la natura , riabilitazione equestre e nel periodo estivo percorsi didattici e centri estivi per i bambini.
Stiamo ultimando il nostro sogno …… l’ Agriturismo !!!
Il progetto nasce con l’abbattimento di barriere architettoniche e quindi fruibile per tutti .
Sei camere con bagno e zona cucina comune , grande salone per banchetti e cerimonie , stalla polifunzionale sia per attività didattica per i bambini che per stage di professionisti .
La nostra cucina cerca di rispettare al massimo il Km 0 e la tipicità toscana .
In questa splendida cornice naturale ci si rilassa sul prato con il profumo dell’erba e le voci di tanti animali intorno .Tutte le nostre attività contribuiscono a rigenerare il vostro corpo e a donare tranquillità e relax al vostro spirito.
Collina
Solo pernottamento,Pernottamento e prima colazione
Collina
Per coppie,Per famiglie,Per bambini,Con animali
VINI E ACETI
CONSERVE DOLCI E SALATE
OLI E OLIVE
MIELE E DERIVATI