Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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AZIENDA AGRICOLA FATTORIA ISTENTALES

All’azienda agricola, situata a circa due chilometri da Nuoro, si arriva percorrendo la Strada Provinciale Nuoro-Orgosolo, o imboccando la Circonvallazione in direzione di Oliena, se si arriva da fuori città. L’azienda si trova in un’altura dalla quale si domina la vallata di Oliena sovrastata dal superbo Monte Corrasi, parte integrante della catena del Gennargentu denominato Supramonte. All’interno dell’azienda agricola Istentales, la fauna è ben rappresentata da un cospicuo numero di razze ovine, bovine, suine, equine quali pecore, capre,mucche, maiali, cinghiali da allevamento e selvatici, galline, asini, cavalli, conigli e, dulcis in fundo, è stata realizzata anche una voliera che contiene diverse specie di uccelli, quali: piccioni, pernici e tordi. La flora, invece, è tipicamente mediterranea con querce secolari, antichi lecci, mirto, cisto, olivi, alberi da frutto e svariate specie di piante officinali, tintoree e aromatiche.

In questa azienda si fa agricoltura sociale: inclusione sociale, didattica (agriasilo, agritata e fattoria didattica), lavoro con i minori, lavoro con gli anziani, con le donne, lavoro con i diversamente abili.

DOVE

AZIENDA AGRICOLA FATTORIA ISTENTALES

LOCALITA' Badde Manna -
08100
Nuoro Nuoro

  • Attività ricreative
  • Fattoria didattica
  • Somministrazione pasti e bevande
  • Colazione, degustazioni, spuntini
  • Pernottamento (camere, alloggi, agricampeggi)
  • Vendita diretta

La nostra cucina

  • Carni fresche

    • Carne ovina
      • DOPBIO
    • DOPBIOCarne suina
      • DOPBIO
  • Latte

    • DOPBIOLatte ovino
      • DOPBIO
  • Olio e olive

    • DOPBIOOlive da mensa
      • DOPBIO
    • DOPBIOOlio extravergine di oliva
      • DOPBIO

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