AGRITURISMO IL SENTIERO DELLE FATE

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AGRITURISMO IL SENTIERO DELLE FATE

L’azienda agricola e agrituristica “Il Sentiero delle Fate” si trova a Castelluccio di Norcia, nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, in una località famosa nel mondo per le sue pregiate lenticchie e per la loro colorata fioritura. La stessa località che nel 2016 è stata colpita da un forte terremoto che ha distrutto molte abitazioni e attività, compresa la nostra azienda agricola e agrituristica, che ora è finalmente rinata. La famiglia Coccia da sempre vive e lavora nel piccolo paesino e si occupa di agricoltura. I capostipiti fin dagli anni ’30 hanno coltivato i campi di lenticchie e frumento, praticato l’allevamento ovino con la transumanza invernale, diventando esperti casari. Oggi nella nuova struttura di legno, molto accogliente e completamente antisismica, abbiamo realizzato il caseificio aziendale, un agri–ristorante con cucina contadina e la bottega dove vendiamo le lenticchie IGP, il formaggio pecorino preparato con il latte delle nostre pecore che pascolano nel Pian Grande, la ricotta, il miele, la roveja e altri legumi e cereali tipici. La leggenda narra che le fate, con i loro piedi caprini, scendevano a valle per insegnare alle ragazze l’arte della filatura e della tessitura della lana, per sedurre i giovani pastori e partecipare alle feste danzanti. Avevano un solo obbligo: tornare nell’antro della Sibilla prima dell’alba, pena l’esclusione dal regno. Il frenetico calpestio dei loro zoccoli avrebbe creato “il Sentiero delle Fate”. Ci troviamo nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, affacciati sui magnifici altipiani che in ogni stagione offrono spettacoli di colori e profumi. Dal bianco candore della neve, che in inverno scende copiosa, alle mille sfumature di verde in primavera, per giungere al trionfo del giallo, del rosso e dell’azzurro all’inizio dell’estate, durante la fioritura delle lenticchie, che rendono il paesaggio unico e suggestivo, fino ai caldi colori dell’autunno. Nella nuova struttura completamente antisismica abbiamo ripreso anche le attività di Fattoria Didattica proponendo ai bambini della scuola dell’infanzia e primaria quattro percorsi didattici: 1) laboratorio: Mangiamo sano, oggi cucino io. 2) laboratorio: Percorso “coltivatore di Lenticchia, l’oro verde di Castelluccio (MANI IN TERRA E RICICLO CREATIVO). 3) laboratorio : UN GIORNO DA CASARO. 4) laboratorio : TRA FATE E IMPERATORI ( RESPIRANDO IN MEZZO AI FIORI ).