Il Casale del Barone è un “vero” agriturismo, posto in un ambiente incontaminato, all’interno di una azienda agricola con produzioni biologiche, nella quale si allevano bovini di razza marchigiana, ovini, suini e animali di bassa corte.
Si trova in prossimità dell’antico e suggestivo centro di Mercatello sul Metauro, situato ai piedi della Massa Trabaria, lembo di appennino che segna il confine tra Marche, Toscana ed Umbria. È possibile raggiungere agevolmente importanti centri d’arte e di storia, come Urbino, città del Rinascimento, Sant’Angelo in Vado e la sua sagra del tartufo, Urbania, con le antiche produzioni della ceramica, e poi la fortezza di San Leo, Sansepolcro, Gubbio, Fano, Mondavio.
L’antica casa rurale in pietra, risalente al XIV secolo, è stata interamente ristrutturata, utilizzando in larga parte i materiali originali ed impiegando moderne tecniche di bioedilizia.
Gli ospiti hanno a disposizione una piscina, un campo bocce ed un’area per il tiro con l’arco, ed inoltre una favolosa cucina contadina, con prodotti di produzione aziendale
Tra i piatti che vi proponiamo, rigorosamente preparati da noi e dal sapore sano e genuino, ci sono paste fatte a mano (tagliatelle, gnocchi, lasagne, cannelloni, ravioli, strozzapreti, tortellini, passatelli), focacce, pizze, arrosti di carne di produzione aziendale, torte dolci e salate cotte nel nostro forno a legna.
I piatti variano a seconda la stagione e utilizzano anche i prodotti che boschi, prati e orti ci regalano, quali tartufi di straordinaria qualità, funghi selvatici, selvaggina, vitalbe, bacche di ginepro, ortica, viole, noci, nocciole, castagne, fragoline, more, verdure dell’orto
Collina,Borghi e paesi,Luoghi di culto religioso
550
Pernottamento e prima colazione
Collina,Borghi e paesi,Luoghi di culto religioso
Per coppie,Per famiglie,Per gruppi,Per bambini