DA A1 uscire a Orte se provenite da sud a Valdichiana Bettolle se provenite da Nord seguire la SS75 fino all’uscita Magione e proseguite in direzione Lago Trasimeno (V.le Umbria /SS 599) Su Via dei Molini preseguite dritto fino a stazione ESSO e dopo svoltate a destra in Via Case Sparse
La nostra azienda agricola, situata a Magione, tra il Lago Trasimeno e Perugia, ha un’estensione di circa 7 ettari di cui 5 sono occupati da un uliveto biologico certificato e il resto in conversione. Da poco è stato installato un piccolo orto sinergico con il quale stiamo sperimentando la produzione biologica di ortaggi e verdure, da poter destinare alle degustazioni ed alle attività didattiche.
L’attività principale si fonda sulla produzione di olio extravergine di oliva biologico, destinato alla vendita, alle degustazioni e ad attività ricreative ed educative. All’attività agricola è da sempre quella ricettiva destinata all’ospitalità di turisti da tutto il mondo.
La nostra storia nasce nel 2017, spinti dal desiderio di cambiare stile di vita, ci siamo trasferiti da Napoli e quando abbiamo acquistato l’uliveto e l’antico casale dell’Ottocento adiacente, già sede dell’attività ricettiva dal 2005, a Magione in località Casenuove.
Un’azienda giovane condotta da Alessandra e Claudio con uno spirito familiare e l’obiettivo di offrire esperienze di turismo alternativo a tutti quei viaggiatori alla ricerca dei sapori autentici e alla riscoperta delle tradizioni locali, valorizzando e tutelando le risorse territoriali per promuovere un consumo consapevole dei prodotti che ci offre la terra e sensibilizzare allo sviluppo sostenibile. Per fare questo utilizza la presenza di una delle rare sorgenti di acqua totalmente potabile, oltre a strumenti e tecniche che tutelano l’ambiente che ci circonda. Pratichiamo la raccolta differenziata, il riciclaggio dei rifiuti organici per la produzione di compost ed il riutilizzo delle acque di scarico attraverso la fitodepurazione. Sono installati pannelli solari da 300 It., un impianto fotovoltaico da 5.9 Kw/p in trifase, una caldaia a biomassa da 3000 Kcal, con integrazione per la produzione di acqua sanitaria che a render l’intera struttura eco-compatibile e a basso consumo energetico. Intendiamo sfruttare tali risorse nei percorsi didattici proposti per promuovere la sensibilizzazione in tema ambientale nelle persone che sostano presso la nostra struttura. L’ospitalità, in quanto un’attività connessa a quella agricola, ci permette di coinvolgere adulti e bambini nella conoscenza e nell’avvicinamento alla vita contadina quotidiana, soprattutto attraverso la somministrazione di prodotti di produzione propria e di aziende locali a colazione e durante le degustazioni ma anche attraverso visite guidate in azienda e attività di promozione territoriale. I percorsi di fattoria didattica saranno incentrati su attività laboratoriali con le quali avvicinare i viaggiatori alle tradizioni, alla cultura locale ed alle tematiche ambientali. Creiamo esperienze innovative di turismo per la promozione e la valorizzazione delle risorse territoriali.
“Noi“. Il nostro olio extravergine di oliva biologico nasce dai 220 olivi leccino situati nella località Casenuove a Magione (in provincia di Perugia), a valle dell’antico casale, sede dell’attività agrituristica Le Terre di Isa.
È stato certificato biologico dall’organismo di certificazione e controllo dei prodotti agroalimentari e “no food” ottenuti nel settore della produzione biologica, eco-compatibile ed eco-sostenibile CCPB.
CARATTERISTICHE: Fruttato di media intensità dalle note nettamente erbacee con richiami alla foglia di cicoria. Al gusto decisamente amaro e piccante, conferma le note vegetali di lunga persistenza.
“Secolare” è un olio extravergine di oliva che nasce dai 180 olivi dolce agogia situati nella località Collesanto a Magione (in provincia di Perugia).
Non ha ancora la certificazione biologica.
Le piante sono state curate senza fertilizzanti o trattamenti chimici di qualsiasi tipo.
CARATTERISTICHE: Fruttato leggero dalle note vegetali con sentori di carciofo e mandorle. Al gusto lievemente amaro e piccante, dal colore intenso.
Collina,Lago,Terme,Borghi e paesi,Città d'arte
100
Inglese,
Solo pernottamento,Pernottamento e prima colazione
Collina,Lago,Terme,Borghi e paesi,Città d'arte
Per coppie,Per famiglie,Per bambini,Con animali
OLI E OLIVE