Sara Roversi

Future Food Institute

Sara Roversi è impegnata negli ambiti del food, del digital, della social innovation e del creative learning. Nel 2004 fonda You Can Group e nel 2013 dà vita al Trust Future Food Insitute, che fa dell’innovazione alimentare la bandiera di una rivoluzione della sostenibilità. Il Future Food Institute sostiene comunità e organizzazioni che facilitano la transizione verso lo sviluppo sostenibile, sviluppando programmi congiunti con agenzie delle Nazioni Unite, governi, ONG, think tank globali e industrie alimentari. Dal 2010 presiede la Sezione Fiere Marketing e Comunicazione ed è membro del consiglio direttivo di Unindustria Bologna. Con altri colleghi professori ha istituito il master internazionale “Food Innovation Program”, la cui mission è quella di ispirare e formare una nuova generazione di imprenditori e innovatori nella filiera agroalimentare.

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