??A Roma la prima Bottega biologica
Ristorante “pick your own” a Montespertoli
Nel fiorentino, una novità assoluta nel campo della ristorazione. “Le Botti di Aspasia” di Erika Cianti sceglie di puntare tutto sulla filiera co...
A Bergamo al mercato si impara a fare l’orto
Latte “alla spina” a Cassino
Piatti pronti addio, è boom acquisti di uova e farina
?Aumenta il tempo trascorso dagli italiani davanti ai fornelli, che è cresciuto di 56 minuti al giorno nei giorni feriali e 69 minuti nei giorni fest...
A Marano Lagunare la prima vendita diretta di pesce d’Italia
?In provincia di Udine, ogni venerdì le aziende che hanno aderito a Impresa Pesca Coldiretti venderanno il loro pescato fresco di laguna e di mare, a...
Giro d’Italia, a Pescara il “frullato maglia rosa”
Rigorosamente genuino e made in Italy, è stato realizzato con una miscela di tre semplici ingredienti a chilometro zero: latte, fragole locali e sci...
In provincia di Firenze tris di appuntamenti con la filiera corta
A Fucecchio, il mercato di Campagna Amica è aperto tre volte alla settimana con prodotti 100% locali. La regola: curare il rapporto qualità-prezzo
A Giaveno i fratelli Bramante inaugurano la Bottega di Campagna Amica
È la prima in provincia di Torino. Vende tutte le produzioni aziendali: latte crudo, formaggi freschi e stagionati, tra cui alcuni tipici – dalla t...
Arriva la pasta con grano 100% italiano salva-occupazione
Inaugurato a San Clemente di Rimini il nuovo pastificio Ghigi. L’export traina la ripartenza
Piante e fiori, cresce sempre più il pericolo abusivismo
Il commercio illegale trova la maggiore diffusione durante le ricorrenze. San Valentino, la Festa della Donna, della Mamma, le festività dei Santi, d...
Piccoli frutti, un concentrato di salute
A ridotto contenuto calorico, in media 30 per 100 grammi, hanno un’elevata percentuale di acqua e un bassissimo contenuto di zuccheri