Il segreto della qualità: prezzo giusto, marchio e trasparenza
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In presenza di un brand, il gradimento finale dei consumatori è superiore: i prodotti alimentari riconoscibili sono ritenuti più affidabili, genuini...
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Ecco la storia dell’azienda Pascolo di Basiliano, che gestisce 12mila galline e aderisce alla rete Campagna Amica dal 2012
Svolta salutista: a paste al forno e frittate vengono preferite verdure, salumi, frutta, formaggi o insalate di riso
L’idea innovativa sono i suoi squisiti aperitivi in barca a base di pesce a miglio zero. Si cucina a bordo e si mangia sulla banchina
Spesa di qualità con le eccellenze del territorio nei mercati della Capitale. Al Circo Massimo, un viaggio attraverso la biodiversità del formaggio ...
Secondo il Forum economico Davos, il nostro Paese è primo grazie alla straordinaria storia, cultura, gusto e varietà di prodotti e ricette
Le valutazioni relative a un prodotto, al consumatore e al contesto danno origine a un’aspettativa. Ma solo dopo averlo gustato, potrà essere confe...
I consumi sono in crescita rispetto allo scorso anno. Merito delle nuove preferenze alimentari anche dei giovani, sempre più attenti al benessere a t...
Eventi e degustazioni in tutta Italia con gli agrumi protagonisti. Vieni a scoprire tutti i segreti per sconfiggere i mali di stagioni causati dalle t...
Questo fine settimana nel farmers' market in via di San Teodoro a Roma non solo agrumi... Non perdere l'appuntamento con lo showcooking di Marco Proie...
Una giornata per ricordare anche gli agricoltori in difficoltà: nelle zone del sisma la produzione del latte è calata del 20%. Ma gli allevatori non...
Le "oasi del vino" salgono a 7.300 con la presenza femminile che tocca il 27%