Largo agli Agrichef toscani!
Notizie
Si sono diplomati a Guasticce i primi 20 cuochi contadini, espressione dell’impresa agricola, del territorio e del suo miglior cibo
Si sono diplomati a Guasticce i primi 20 cuochi contadini, espressione dell’impresa agricola, del territorio e del suo miglior cibo
Produzione, conservazione ed etichettatura di uno dei prodotti simbolo della dieta mediterranea. Ecco cosa c'è da sapere
Negli ultimi dieci anni il consumo degli italiano è raddoppiato. La crescita sta portando anche a un aumento dei terreni dedicati a queste coltivazio...
Alla scoperta delle colture idroponiche e molto altro ancora... Un fine settimana tutto da vivere nei farmer's market romani. Vieni a gustare i mille ...
Dal 5 aprile la trasparenza è un obbligo di legge, con positive ricadute su consumatori e organismi di controllo. Prosegue intanto #stopcibofalso, la...
"L’etichetta di origine permette di difendere la nostra agricoltura e creare nuovi posti di lavoro”. Firma anche tu la petizione #stopcibofalso
Secondo l’analisi condotta dall’Istituto Ixè, il 23% degli intervistati considera una “vera” vacanza solo quella che può offrire una complet...
Pochissimi andranno all'estero. Le mete preferite restano quelle lungo la Penisola che consentono di ottimizzare il tempo a disposizione
Il consumo è aumentato del 5,1% ma volano anche le importazioni dall’estero: 2 barattoli su 3 sono stranieri
È l’alimento più rappresentativo della Festa per gli italiani: verrà servito quest’anno in 4 tavole su 10 nelle case, nei ristoranti e negli ag...
"L’etichetta di origine obbligatoria permette di contrastare le agromafie che hanno interesse a occultare l’origine delle materie prime”. Firm...
Nelle zone terremotate aumentano del dieci per cento le presenze dei visitatori. Cresce anche l’offerta di attività all'aria aperta, ma anche di co...