17.03.2023
Appuntamento sabato 18 marzo in tutti i mercati di Campagna Amica
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I cambiamenti climatici sconvolgono i cicli stagionali della natura e la spesa degli italiani con le primizie e le erbe spontanee che arrivano quest’anno sui banchi dei mercati in forte anticipo per effetto di un inverno anomalo, con temperature bollenti e grave siccità. È quanto afferma la Coldiretti che ha organizzato nei mercati di Campagna Amica in tutte le Regioni nel weekend che precede la primavera iniziative dedicate alla nuova stagionalità del cibo e alle scelte dei consumatori.
L’appuntamento è a partire dal mercato di Campagna Amica al Circo Massimo in via San Teodoro 74 a Roma dalle ore 9,30 di sabato 18 marzo in tutta Italia come da programma su www.campagnamica.it.
L’andamento bizzarro del meteo colpisce le imprese agricole con lo sconvolgimento dei normali cicli colturali che impatta sul calendario e sulle disponibilità con effetti concreti anche per i consumatori.
Consigli per fare scelte consapevoli, ottimizzare gli acquisti, non cadere negli inganni delle false primizie e valorizzare in cucina i menu di primavera con l’aiuto dei cuochi contadini. Sarà presentato lo studio Coldiretti su “Le primizie nel carrello degli italiani”
Domani sabato 18/3 dalle 9,30 per effetto del caldo e della siccità sui banchi arrivano in anticipo le primizie a partire dal mercato di Campagna Amica in via San Teodoro 74 a Roma e in tutta Italia. L’andamento bizzarro del meteo ha sconvolto i cicli colturali con un impatto sul calendario di maturazione e sulle disponibilità di frutta e verdura. Consigli per fare scelte consapevoli, ottimizzare gli acquisti, non cadere negli inganni delle false primizie e valorizzare in cucina i menu di primavera con i cuochi contadini. Sarà presentato lo studio Coldiretti su “Le primizie nel carrello degli italiani”.